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2012年冬天，江虹蔚想在朱家角开一家茶楼。“那时候，朱家角的游客不算很多，我也不是很有底能不能开得出来。于是不断地和当地阿姨伯伯聊天、取经。也是那时候，我知道了当地人的早茶，从早上三四点钟开始，是鲜活的风俗，也是茶楼的灵魂。”江虹蔚回忆道，她接手江南第一茶楼以来，早茶3:30开始，为老人提供免费早茶，雷打不动。

当杨金大做好一切准备工作，陆陆续续地，镇上的老人们或开着小三轮，或拄着拐杖，来到茶楼，有的径直去到自己喜欢的座位，有的自己倒一杯免费茶，还有的小心翼翼打开自带的茶叶包……因早茶时段管理茶楼的和来喝茶的，多半是六十岁朝上，甚至九十多岁的老人，因此得名“千岁早茶”。江虹蔚透露，现在，管理“千岁早茶”的，也是一支12人的老年人志愿者队伍，每一任开门人都由大家推选。

　　　　同安区精心组织各类活动迎接国庆。图为孩子们在同安县衙旧址体验捏泥人非遗技艺。（夏海滨 摄）厦门网讯（厦门日报记者 林健华 通讯员 余雪燕)充满地道闽南味的同安乡宴，应接不暇的非遗文化体验，为假期量身打造的玩乐项目……眼下，同安区已开启“黄金周模式”，为广大市民游客带来一连串国庆主题文旅活动。这个黄金

　　　　为全面加强消防救援队伍战勤保障能力，进一步提升消防救援人员伙食质量，打造营养食堂，传递健康饮食理念，近日， 东营经济技术开发消防救援大队举办“火焰蓝杯”厨艺大赛。来自5个消防救援站的7名“大厨”、3名面点师齐聚一堂，展开了一场厨艺大比拼。比赛现场，参赛选手们技艺高超，各显神通，煎、炒、烹、炸样样精通