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“此次我们和塞方老铁合作,完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍,“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等,我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后,决定采用了水果芭乐替代原有的白莲,这样整道菜口味带有一定的酸甜,中和了原有的甜腻,做法上仍采用传统的蒸,再用冰糖勾芡,具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”
据悉,今年5月23日,25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间,这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程,体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动,深入地感受了中国的历史文化和风土人情。
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本文转自:人民网-北京频道人民网北京9月27日电 (记者李博)在9月26日举行的“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会——北京专精特新企业发展成效专场上,北京经济技术开发区管委会副主任彭锐锋介绍,截至目前,经开区拥有北京市专精特新中小企业918家,国家专精特新“小巨人”企业154家,数量长期位
博鱼登录9月27日消息,省退役军人事务厅邀请4名山西“最美退役军人”,组成山西“最美退役军人”先进事迹报告团,先后走进驻并部队、高校等单位作巡回报告,合力营造关注国防、尊崇军人、尊重退役军人的浓厚氛围。奋斗在不同岗位、作出突出贡献的见义勇为典型王治学、下岗再创业典型霍海生、优秀援疆干部杨正云和优秀退役大学生