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“此次我们和塞方老铁合作,完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍,“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等,我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后,决定采用了水果芭乐替代原有的白莲,这样整道菜口味带有一定的酸甜,中和了原有的甜腻,做法上仍采用传统的蒸,再用冰糖勾芡,具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”
据悉,今年5月23日,25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间,这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程,体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动,深入地感受了中国的历史文化和风土人情。
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多彩贵州网讯 9月27日,全国民族团结进步表彰大会在北京举行。大会表彰了近年来以铸牢中华民族共同体意识为主线,为我国民族团结进步事业作出突出贡献的模范集体和模范个人。表彰大会上,遵义会议纪念馆获评为全国民族团结进步模范集体。遵义会议纪念馆:让红色坐标指引方向遵义会议纪念馆位于贵州省遵义市红花岗区子尹
百家乐长连负中国网9月29日讯 据山西省纪委监委网站消息:山西省临汾市安泽县委书记、二级巡视员刘锋涉嫌严重违纪违法,主动投案,目前正接受山西省纪委监委纪律审查和监察调查。【责任编辑:赵超】