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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　本文转自：人民网-贵州频道金秋时节，天高云淡，晴空万里。环绕着双龙社区民族团结广场的特色居民楼，形成一个巨大的同心圆，让居住在这里的各族群众像石榴籽一样紧紧地抱在一起。社区前水泥地上，晒满了黄灿灿的稻谷和苞谷籽，空气中飘荡着沁人心脾的桂花香。正在忙碌的人们，脸上洋溢着丰收的喜悦。金秋时节。陈湘飚摄“

　　　　国务院国资委命名发布第二批中央企业爱国主义教育基地名单，南京3家企业入选南京“国字号”红色场馆再扩容南报网讯（记者周容璇徐宁通讯员杨景成郑瑞吴迪史晓雯）在庆祝新中国成立75周年之际，国务院国资委命名发布首批23家中央企业爱国主义教育示范基地、第二批75家中央企业爱国主义教育基地名单，南京3家企业爱国