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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

　　　　本文转自：人民日报刘录祥核技术在农业上的应用已经有60多年的历史，在有效增加作物产量、改进品质、保证食品安全和农业安全生产等方面发挥了重要作用，和老百姓的生活越来越密切相关。核技术应用于作物新品种培育，取得显著成效。育种家从经不同放射性射线包括利用宇宙射线处理的种子中，创新农作物种质资源，培育大批新

　　　　杭州日报讯 昨天是国庆长假第二天，西湖景区迎来五湖四海的游客，开启了假期第一波客流小高峰。据统计：10月2日西湖景区接待客流量78.79万人，同比增长65.59%；其中收费公园客流量20.01万人，同比增长45.74%，列客流量前三位的分别是飞来峰景区、三潭印月、杭州动物园；免费公园客流量58.78