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据东北农业大学教授宁海龙介绍，黄豆种植起源于中国，已有五千年栽培历史，全中国普遍种植，其中以东北大豆质量最优。东北拥有黑土地，土壤肥沃、有机质含量高，孕育了我国品质最好的黄豆，皮薄色黄、圆润饱满、光泽好、富含优质蛋白质和氨基酸，是酿造酱油的绝佳原材料。因此，在20多年前，海天就将东北选定为核心黄豆采购区。

以溯源农场为例，其地处大兴安岭南麓，嫩江之畔，是国家重要的商品粮生产基地之一，也是全国无公害农产品示范基地，黄豆蛋白含量平均值为39.7%，脂肪含量平均值为19.6%，是食品加工的黄金比例。所在农场的相关负责人刘文武表示，近年来农场大力推进大豆绿色化、标准化、专用化生产，打造国民营养大豆田，为加工企业提供充足的“绿色、专用、匀质”大豆。

这些来自优良产地的黄豆要正式成为海天黄豆，还要经过层层高标准的筛选与检测。据介绍，为了筛选兼顾“颜值和内涵”的海天黄豆，海天从多个维度设置了领先业界的高标准门槛——从土地检测、生长检测到收割前检测、到货检测和入仓后检测，200余项检测指标，全链条管控黄豆生长的全生命周期，被外界誉为黄豆检测的“天花板”。

在海天，从一颗黄豆进厂到最后制成酱油成品，整个生产过程基本不需要人工干预，也看不到一滴外露的酱油。以黄豆筛选为例，海天味业已从人工筛选黄豆进化到AI技术选豆，选出来的黄豆大小均匀，颗粒饱满，色泽鲜艳；在发酵环节，煮熟的黄豆依旧需要经过“日晒夜露”经过天然阳光酿晒，但不同的是，搅拌菌种后“住”在恒温恒湿的房间，不会受到污染，保证食品安全。

在产品与消费端，海天坚持“从田野到餐桌”全程有机，满足营养健康需求。围绕消费者健康营养需求，海天从源头上采购天然有机黄豆，加工生产过程严格按照国家和国际标准执行，确保食品纯净和自然。目前，已经推出有机酱油、有机蚝油、有机黄豆酱等10余款有机系列产品，其中有机酱油、有机黄豆酱均获得中国、欧盟、美国三重有机产品认证。

　　　　大皖新闻讯 9月28日下午，在共青团合肥市委员会的指导下，由合肥市少年宫主办的第十届“大手拉小手，健康快乐行”亲子户外公益活动在合肥滨湖国家森林公园举办。合肥市共100组亲子家庭参加活动，在美丽的大自然中共享亲子时光。28日下午，参赛家庭来到了风景秀丽的国家4A级景区—合肥滨湖国家森林公园，这里是

　　　　新闻发布会现场（记者 王秀 摄）大众网记者 王秀 泰安报道9月27日，泰安市政府新闻办召开新闻发布会，泰安市公安局党委委员、副局长、政治部主任王洪亮介绍泰安市公安局“泰网”大巡防相关工作情况，市公安局相关负责同志出席发布会并回答记者提问。“泰网”大巡防是全市公安机关2023年1月10日启动的一项社会