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6月19日下午,西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。
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今年是川藏、青藏公路建成通车70周年,也是建设银行成立70周年。1954年12月25日,川藏、青藏公路同时通车,结束了西藏没有公路的历史。如今,西藏公路通车总里程突破12万公里,形成了以21条国道为主骨架,36条省道、边防公路、农村公路为辐射的公路网络。青藏铁路翻山越岭,以“天路”之姿带领各地游客走
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