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“此次我们和塞方老铁合作，完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍，“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等，我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后，决定采用了水果芭乐替代原有的白莲，这样整道菜口味带有一定的酸甜，中和了原有的甜腻，做法上仍采用传统的蒸，再用冰糖勾芡，具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”

据悉，今年5月23日，25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间，这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程，体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动，深入地感受了中国的历史文化和风土人情。

　　　　本文转自：人民网人民网北京9月27日电 （记者宋子节、温璐）9月26日，“中国创翼”创业大赛暨创业成果展示活动在山西省大同市落下帷幕。本次活动由人力资源社会保障部和山西省人民政府共同举办，活动以“创业促进就业 翼展精彩人生”为主题，内容包括“一赛一展一对接”活动，以及“创业山西”特色活动。从各地选拔

　　　　“穿着非遗、吃着非遗、跳着非遗”在吉林省延边朝鲜族自治州丰富多彩的非物质文化遗产正被越来越多的人所熟知在延边工人文化艺术中心，大型原创歌舞诗《五彩阿里郎》作为延边歌舞团推出的全新驻场演出剧目，每周都会在这里上演。演出融合了伽倻琴、阿里郎、长鼓等多个非遗项目的表演，向观众呈现流光溢彩、独具魅力的歌舞盛