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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　今（27）日上午，重庆市博物馆协会和渝中区文化和旅游发展委员会、九龙坡区文化和旅游发展委员会、永川区文化和旅游发展委员会共同向3家非国有博物馆进行了“国家二级博物馆”的授牌颁发。近年来，重庆市国家等级博物馆呈现量质双提升的良好发展态势，在中国博物馆协会公布的全国第五批定级评估中，共有22家博物馆获评

　　　　9月25日，湖南省泸溪县2024年“爱国·奋斗”知识分子暨新引进人才培训班在县委党校开班。泸溪县委常委、县委组织部部长陈明灯出席开班仪式并为参训学员上了开班第一课，来自全县教育、医卫、自然资源等领域80余名青年人才代表参加培训。陈明灯表示，青年人才具有年纪轻、学历高、专业强三个方面优势，所处的时代好