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据东北农业大学教授宁海龙介绍，黄豆种植起源于中国，已有五千年栽培历史，全中国普遍种植，其中以东北大豆质量最优。东北拥有黑土地，土壤肥沃、有机质含量高，孕育了我国品质最好的黄豆，皮薄色黄、圆润饱满、光泽好、富含优质蛋白质和氨基酸，是酿造酱油的绝佳原材料。因此，在20多年前，海天就将东北选定为核心黄豆采购区。

以溯源农场为例，其地处大兴安岭南麓，嫩江之畔，是国家重要的商品粮生产基地之一，也是全国无公害农产品示范基地，黄豆蛋白含量平均值为39.7%，脂肪含量平均值为19.6%，是食品加工的黄金比例。所在农场的相关负责人刘文武表示，近年来农场大力推进大豆绿色化、标准化、专用化生产，打造国民营养大豆田，为加工企业提供充足的“绿色、专用、匀质”大豆。

这些来自优良产地的黄豆要正式成为海天黄豆，还要经过层层高标准的筛选与检测。据介绍，为了筛选兼顾“颜值和内涵”的海天黄豆，海天从多个维度设置了领先业界的高标准门槛——从土地检测、生长检测到收割前检测、到货检测和入仓后检测，200余项检测指标，全链条管控黄豆生长的全生命周期，被外界誉为黄豆检测的“天花板”。

在海天，从一颗黄豆进厂到最后制成酱油成品，整个生产过程基本不需要人工干预，也看不到一滴外露的酱油。以黄豆筛选为例，海天味业已从人工筛选黄豆进化到AI技术选豆，选出来的黄豆大小均匀，颗粒饱满，色泽鲜艳；在发酵环节，煮熟的黄豆依旧需要经过“日晒夜露”经过天然阳光酿晒，但不同的是，搅拌菌种后“住”在恒温恒湿的房间，不会受到污染，保证食品安全。

在产品与消费端，海天坚持“从田野到餐桌”全程有机，满足营养健康需求。围绕消费者健康营养需求，海天从源头上采购天然有机黄豆，加工生产过程严格按照国家和国际标准执行，确保食品纯净和自然。目前，已经推出有机酱油、有机蚝油、有机黄豆酱等10余款有机系列产品，其中有机酱油、有机黄豆酱均获得中国、欧盟、美国三重有机产品认证。

　　　　鲁网9月28日讯（记者 陈珊珊 通讯员 秦丽淇）在国庆佳节即将来临之际，淄博市博山区石马镇中心学校的老师们与石马镇东石村的村民们齐聚一堂，以一场精彩纷呈的乒乓球比赛来表达对祖国的热爱与祝福。本次“国球飞扬，共庆华诞”乒乓球联谊赛旨在加强学校与乡村之间的交流，增进彼此的友谊，同时以国球为载体，表达对祖

　　　　本文转自：人民网-贵州频道日前，习水县2024年“中国农民丰收节”活动在桑木土河景区举行，通过一系列群众参与性高、互动性强的活动，晒出满满的丰收喜悦。习水县2024年“中国农民丰收节”活动在桑木土河景区举行。罗金摄随着热情洋溢的开场舞，活动正式拉开序幕。歌曲悠扬婉转、舞蹈活力四射，为观众带来了一场视